|
На 1кг: курага 110г, вода 400г, сахар 600г. Способ приготовленияКурагу перебирают, промывают, заливают холодной водой и оставляют на 2-3 часа для набухания. Варят в этой же воде до готовности и протирают. Добавляют сахар и при помешивании проваривают до загустения. Охлаждают. Подают соус к крупяным, творожным и сладким блюдам.Вернуться в раздел Соусы |
Хотите реально научиться зарабатывать в интернете? |