Главная

Кофейное мороженое


2 стакана молока, 4 столовых сахара, 1 столовая ложка крахмала, 1 чайная ложка молотого кофе, 2 желтка.

Способ приготовления

Вскипятить половину молока с сахаром, добавить крахмал, разведенный небольшим количеством холодной воды, поварить несколько минут, снять с плиты и охладить.
Растертые добела желтки перемешать с 0,5 стакана холодного молока; кофе сварить с оставшимся молоком (0,5 стакана), процедить, охладить, соединить с желтковой и молочной смесями, разлить в вазочки или формочки и поставить в морозильник.

Вернуться в раздел Мороженое



<Хотите реально научиться зарабатывать в интернете?>


Хостинг от uCoz