Главная
Груши 600г,
сливки густые или сметана 360г,
сахарная пудра 180г,
сахар 60г, миндаль (ядра) 120г,
кислота лимонная на кончике ножа
Способ приготовления
Груши моют, разрезают пополам, удаляют семена и варят 10 минут в воде с добавлением сахара и лимонной кислоты. Охлаждают.Ядра миндаля ошпаривают и очищают от кожицы, затем жарят и мелко рубят.
Сливки или сметану взбивают до устойчивой пены, добавляют сахарную пудру и часть жареного миндаля, осторожно перемешивают.
Груши укладывают на десертную тарелку срезом вверх, украшают взбитыми сливками или сметаной и посыпают рубленым жареным мендалем.
Время приготовления 30 минут
Вернуться в раздел Десерты
Хотите реально научиться зарабатывать в интернете?