|
На 1кг: горчица (порошок) 300г, вода 500г, уксус 9%-й 200г, сахар 45, масло растительное 25г, соль 35г. Способ приготовленияГорчицу заваривают кипятком, дают постоять 3-4 часа. Лишнюю воду сливают, добавляют соль, сахар, размешивают до их растворения, вливают уксус и масло. Готовую горчицу плотно закрывают и оставляют на сутки в теплом месте для созревания.Вернуться в раздел Соусы |
Хотите реально научиться зарабатывать в интернете? |